日本酒はお米から作られますが、そのお米は 普段食べてるお米とは種類が異なり酒米と呼ばれてます。 普段食べてるお米は、飯米って言いかたをします。 飯米に、コシヒカリ、ササニシキなどのブランドがあるように 酒米にも、山田錦、五百万石などのブランド…

お店レポ第2弾！ 和酒バールAGI～あぎ～|厳選日本酒が気軽に楽しめるバル ★飲み放題のラインナップが秀逸すぎる（涙） ★唐揚げと燻製がおいしすぎる(*^o^*) ★月代わりで蔵を紹介！愛にあふれてる❤︎ 飲み放題のラインナップが秀逸すぎる（涙） AGIさんは日本…

このページは永久保存版です！ てか自分のためのページです（笑） よかったら活用してください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 日本酒が楽しめるお店を次のカテゴリーごとにご紹介いたします(*^o^*) ①入門編:日本酒の種類が多いお店 ②初級編:オシャレなお店 ③中級編:ラグジュアリ…

ビールよりも生ビール ハムよりも生ハム グレープフルーツサワーより生グレープフルーツサワー と、何でも生がついたら美味しいですよね(*^o^*) ということは？ そう！まさかの、日本酒にも生があるのです！ 生酒（生々、本生） 生詰 生貯蔵 （早口言葉みた…

実際に行ったお店のレポなんて超ブロガーっぽい！ という自己満にひたるため、初めてのお店レポを書きます⭐︎ 福笑＠恵比寿 ★室内なのに木がたくさん！ ★名物：極太アスパラ（時価ってw） ★日本酒：初心者が頼みやすいメニューブック＆通も納得のラインナップ…

最初の方の記事でも出てきた純米、 このワードをサクッと解説します(*⁰▿⁰*) 日本酒は原材料によって2種類に分類できます。 ①米、水 か ②米、水、醸造アルコール 見てお分かりの通り、醸造アルコールとやらが あるかないかの違いです。 醸造アルコールを使っ…

このページは永久保存版です！ てか自分のためのページです（笑） よかったら活用してください♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 日本酒が楽しめるお店を次のカテゴリーごとにご紹介いたします(*^o^*) ①入門編:日本酒の種類が多いお店 ②初級編:オシャレなお店 ③中級編:ラグジュアリ…

十中八九、正しく読めてると思うのですが、 「和らぎ水」と書いて「やわらぎみず」と読みます。 万が一にも「わらぎみず下さい！」なんて猛者が出ないように 一応フォローアップ（笑） かくいう私は、過去に居酒屋さんで、 奴 っていうメニューが何のことか…

でね、前記事の②のやっちまった犯のみなさま、 悪いのはみなさまでも、日本酒でもないの。「和らぎ水」ってシステムを知らなかっただけなの。 ちょっとコレ見て↓ ビール 3-9% チューハイ3-8% ハイボール7-9% ワイン 10-15% 日本酒 15-18% 焼酎 20-25% 数字…

昨日、一昨日とこのブログを読み、 純米のお酒や福島のお酒を飲んでみたいと思ってくださった方は、 今週末か来週には日本酒飲みに行く予定が 既に入ってることかと思います(*^o^*) (え、入ってない？なんで(´⊙ω⊙`)？ 残念ながらこのブログ読んだだけじゃ 日…

運よく日本酒の種類が超絶豊富なお店にたどり着き、 おいしい日本酒の見つけかた① とりあえず「純米」を飲むべし - 集まれ❤︎日本酒女子!!でお伝えした「純米」がわんさかある場合、 次は何を頼りにしたら良いのかしら。 そんな迷えるオナゴに捧げる次なるキ…

三度の飯より日本酒が好き❤︎スーです♪ さてさて、おいしい日本酒の存在を知ってしまった以上、 もっと色んなおいしい日本酒、飲んでみたいですよね？ でも どこにあるか分かんないですよね？ 正確には、「女子だけで行けそうな」日本酒が飲めるお店がどこに…

はじめまして！ 三度の飯より日本酒が好き❤︎スー（♀）です♪ ２０代半ばで「本当の」日本酒をいただく機会があり 「日本酒ってこんなに美味しいものなんだ！！！」と 目からウロコが、いや目玉が落ちるくらいの衝撃を受け それ以来ちょっとずつ日本酒の世界に…

のった！

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