この季節においしい日本酒を選ぶキーワードをご紹介☆ それは 秋あがり または ひやおろし なんとなーく見たことありますかね？ これは何かというと、こちらの記事で ザックリ説明したように、日本酒は出荷後に 味が変わらないように発酵をとめるため火入れを…

日本酒のお店に通い続けて分かったことがあります！ 日本酒初心者女子に親切なお店の特徴は次の３つ！ 日本酒のお店に行ったら、 ぜひ次のことをチェックしてみてください⭐︎ ①日本酒をカテゴリーごとに紹介 ②少量で注文ができる ③おちょこを選べる！ ①日本酒…

今回はおいしいかどうかはおいといて（笑） 楽しい日本酒の選び方です(๑˃̵ᴗ˂̵) 私は日本酒をコツコツ飲み続け 相当な銘柄のお酒を飲んできましたが 日本酒の銘柄って1万とも2万とも言われてて 全部飲むなんて無理！ だから飲んだことないお酒がいーっぱい！ …

おいしい日本酒の見つけ方シリーズ第4弾にして最終回は、 過去に日本酒女子会を何度も開催した経験から オナゴはだいたいこれが好きってのが分かったのです。 それは おりがらみ そして 無濾過生原酒 何のことか興味ある人はググって下さい（笑） 何か分かん…

ビールよりも生ビール ハムよりも生ハム グレープフルーツサワーより生グレープフルーツサワー と、何でも生がついたら美味しいですよね(*^o^*) ということは？ そう！まさかの、日本酒にも生があるのです！ 生酒（生々、本生） 生詰 生貯蔵 （早口言葉みた…

運よく日本酒の種類が超絶豊富なお店にたどり着き、 おいしい日本酒の見つけかた① とりあえず「純米」を飲むべし - 集まれ❤︎日本酒女子!!でお伝えした「純米」がわんさかある場合、 次は何を頼りにしたら良いのかしら。 そんな迷えるオナゴに捧げる次なるキ…

三度の飯より日本酒が好き❤︎スーです♪ さてさて、おいしい日本酒の存在を知ってしまった以上、 もっと色んなおいしい日本酒、飲んでみたいですよね？ でも どこにあるか分かんないですよね？ 正確には、「女子だけで行けそうな」日本酒が飲めるお店がどこに…