先日の記事でちょろっと書いた フランスで日本酒を作るために鳥取で修行していた フランスの方の話はかなり衝撃的でした！ その発想はなかった！なんて面白い！！と。 （そして勝手に誤解して勝手に心配するというw） 勝手ながら、日本酒の美味しさを分かっ…